Description
Une compote onctueuse de bananes, mélangée avec du sirop d’érable et de la cardamome pour une explosion de saveurs.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 2 bananes (coupées en tranches)
- 1/4 c. à thé de cardamome
- 2 c. à soupe de jus de citron
- Zeste d’un citron
Préparation
- Chauffez le sirop: Dans une poêle, faites chauffer le sirop d’érable à feu vif jusqu’à ce qu’il commence à caraméliser.
- Ajoutez les bananes: Une fois que le sirop brille, lancez-y les tranches de bananes.
- Mélangez les épices: Ajoutez la cardamome, le zeste et le jus de citron. Mélangez tout ça avec amour.
- Cuisez rapidement: Laissez cuire pendant 2 minutes pour mélanger toutes ces belles saveurs ensemble.
- Dégustez: Retirez la poêle du feu et servez tiède ou froid selon votre humeur.
Notes
Évitez de trop cuire les bananes pour éviter la bouillie. Testez la compote pour ajuster le goût selon vos préférences.
Nutrition
- Serving Size: 1/2 tasse
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: compote de bananes, sirop d'érable, dessert facile, recettes vegan