Description
Un délicieux dessert alliant fruits frais et sirop d’érable, facile à réaliser et parfait pour impressionner vos amis.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1 1/3 tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 tasse de margarine
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de sel
- 2/3 tasse de lait
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 tasses de fruits (bleuets, fraises, framboises, etc.)
Préparation
- Préchauffe ton four à 375°F (190°C).
- Dans une casserole, combine l’eau, le sucre et le jus de citron, puis porte à ébullition.
- Dans un grand bol, mélange la farine, les flocons d’avoine, la poudre à pâte et le sel.
- Ajoute la margarine et incorpore-la au mélange sec.
- Ajoute le lait progressivement et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étale la pâte en un rectangle d’environ 1/2 pouce d’épaisseur.
- Badigeonne la pâte avec le beurre fondu, puis garnis de fruits.
- Enroule la pâte pour former un cylindre et découpe des tranches d’environ 1 pouce d’épaisseur.
- Dispose les tranches dans un plat allant au four et arrose-les de sirop chaud.
- Enfourne et laisse cuire pendant 25 à 30 minutes.
Notes
Pour un goût encore plus succulent, ajoute des épices comme de la cannelle ou des noisettes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 24g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: dessert, bleuets, sirop d'érable, facile, rapide