Description
Un gâteau moelleux et juteux aux ananas, parfait pour épater vos amis ou vous faire plaisir.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 3/4 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1 tasse de lait
- 1/3 tasse de beurre (pour la garniture)
- 3/4 tasse de cassonade
- 1 boîte (14 oz) d’ananas en tranches, bien égouttées
- 15 cerises au marasquin (facultatif)
Préparation
- Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol.
- Utilisez un batteur électrique pour crémer le beurre et ajouter le sucre.
- Ajoutez les œufs un à un et incorporez la vanille.
- Alternez l’ajout des ingrédients secs et du lait au mélange de beurre.
- Préchauffez le four à 350°F (180°C) et faites fondre le beurre dans un moule.
- Mélangez la cassonade avec le beurre fondu, puis disposez les ananas.
- Recouvrez le tout de la pâte à gâteau.
- Faites cuire pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Calmez le gâteau pendant 15 minutes avant de le démouler.
Notes
Il est important de préchauffer le four pour garantir une bonne levée du gâteau.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: gâteau, dessert, ananas, renversé, moelleux