Description
Une salade de pâtes rapide et délicieuse avec du surimi et des œufs durs, parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de pâtes (penne, fusilli ou farfalle)
- Sel et poivre, au goût
- 1 tomate, coupée en dés
- 200 g de surimi
- 2 œufs durs, coupés en morceaux
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
Préparation
- Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet, puis égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
- Mélangez les pâtes cuites, le surimi émietté, les dés de tomate et les œufs durs dans un grand saladier.
- Ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Servez frais ou à température ambiante.
Notes
Idéale pour les pique-niques ou les repas décontractés, elle est délicieuse et simple à préparer.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 200mg
Mots clés: salad, pasta, surimi, quick meal, seafood salad