Description
Un délicieux sandwich garni de viande fumée, de fromage fondant et de légumes croquants, le tout dans un pain croustillant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 pains à sous-marin de 7 pouces (18 cm)
- 1¼ tasse (140 g) de fromage de gruyère suisse ou mozzarella, tranché finement
- 1 paquet de 200 g de boeuf à fondue
- 1¼ tasse (200 g) de smoked meat haché
- 5 oz (140 g) de pepperoni
- ¾ tasse (100 g) de poivrons verts, en petits cubes
- ½ oignon rouge, en petits cubes
- Laitue iceberg émincée
- Vinaigrette au choix
Préparation
- Fais fondre un peu de beurre et d’huile dans une poêle, puis fais rôtir les tranches de boeuf à fondue jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Mets-les de côté.
- Utilise la même poêle pour cuire le pepperoni jusqu’à ce qu’il soit croustillant et réserve.
- Fais rôtir les poivrons verts et l’oignon rouge ensemble dans une autre poêle, puis mets-les de côté.
- Coupe les pains à sous-marin dans le sens de la longueur et dispose-les sur une plaque de cuisson. Recouvre la surface intérieure de chaque pain avec le fromage.
- Préchauffe le four à 350 °F (180 °C) et fais cuire les pains au four pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Ajoute le boeuf à fondue, le smoked meat réchauffé, le pepperoni, les poivrons et l’oignon rouge dans chaque sous-marin.
- Termine en ajoutant une couche de laitue iceberg et asperge le tout de ta vinaigrette préférée.
Notes
Évite de brûler le fromage et prépare tous les ingrédients avant de commencer la cuisson.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: sandwich, smoked meat, sous-marin, comfort food, easy recipe