Description
Des tartines croustillantes garnies de fromage frais crémeux et d’herbes aromatiques.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 baguette ou pain rassis
- 200 g de fromage frais
- 1 gousse d’ail
- Quelques brins de ciboulette ou de persil
- 1 filet d’huile d’olive (facultatif)
- Sel et poivre
- Un peu de thym ou d’herbes sèches
Préparation
- Coupe la baguette en tranches et fais-les bronzer au four ou à la poêle.
- Écrase le fromage frais dans un bol et ajoute l’ail haché et les herbes ciselées. Assaisonne avec du sel et du poivre.
- Étale généreusement le mélange sur chaque tranche de pain.
- Saupoudre d’herbes ou de thym sur le dessus et ajoute un filet d’huile d’olive si souhaité.
Notes
Essayez d’autres herbes comme la menthe ou le basilic pour une touche différente.
Nutrition
- Serving Size: 1 tartine
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: tartines, fromage frais, herbes, apéritif, facile