Description
Savourez ces délicieux vol-au-vent garnis de poulet et de champignons, alliant confort et élégance en un plat facile à préparer.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 oignons hachés finement
- 15 champignons hachés finement
- 1/2 tasse (80 g) de poulet cuit
- 1/2 tasse (55 g) de fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
- Quelques gouttes de sauce Worcestershire (facultatif)
- Quelques gouttes de tabasco (facultatif)
- Sel et poivre au goût
- 6 gros vols-au-vent cuits
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons et les champignons pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter le poulet cuit, la mayonnaise, ainsi que la sauce Worcestershire et le tabasco si désiré. Mélangez et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Réchauffer le mélange au micro-ondes quelques secondes.
- Remplir les vol-au-vent cuits avec le mélange, puis garnir de fromage mozzarella râpé.
- Enfourner quelques minutes pour gratiner le fromage, puis servir chaud.
Notes
Évitez de skippper l’assaisonnement et n’oubliez pas de préchauffer le four avant de gratiner le fromage.
Nutrition
- Serving Size: 1 vol-au-vent
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: vol-au-vent, poulet, champignons, recette facile, cuisine française